Avaliação da metodologia no infravermelho com Transformada de Fourier para análises do pH e ponto de congelamento em leite bovino

by Viviane Maia de Araújo
Published 2009

Comparação de metodologias para a determinação do pH e do ponto de congelamento do leite bovino cru sob diferentes características de conservação Comparison of methodologies for th...

by Viviane Maia de Araújo, Laerte Dagher Cassoli, Aline Zampar, Augusto Cesar Lima da Silva, Carlos Tadeu dos Santos Dias, Paulo Fernando Machado
Published 2011-07-01

EFEITO DA ESTAÇÃO DO ANO NA QUALIDADE DO LEITE DE BÚFALAS

by Kivya Dias de Andrade, Adriano Henrique do Nascimento Rangel, Viviane Maia de Araújo, Dorgival Morais de Lima Júnior, Nominando Andrade de Oliveira
Published 2011-07-01

EVALUATION OF METHODS OF ANALYSIS TO DETERMINE THE SOMATIC CELL COUNT IN RAW MILK, KEPT IN THE COOLING TANK

by Manoel Pereira Neto, Adriano Henrique do Nascimento Rangel, Viviane Maia de Araújo, Dorgival Morais de Lima Júnior, Henrique Rocha de Medeiros, Luciano Patto Novaes
Published 2014-06-01

Factors influencing total bacterial count in tanks: an application of linear mixed-effect models

by Mirela Gurgel Guerra, Adriano H. do Nascimento Rangel, Maria H. Costantino Spyrides, Idemauro A. Rodrigues de Lara, Viviane Maia de Araújo, Emerson Moreira de Aguiar
Published 2013-10-01