Salmonella spp., importante agente patogênico veiculado em alimentos Salmonella spp., important pathogenic agent transmitted through foodstuffs

by Neide Kazue Sakugawa Shinohara, Viviane Bezerra de Barros, Stella Maris Castro Jimenez, Erilane de Castro Lima Machado, Rosa Amália Fireman Dutra, José Luiz de Lima Filho
Published 2008-10-01