Efeito de dietas com níveis crescentes de caroço de algodão integral sobre a composição química e o perfil de ácidos graxos da carne de cordeiros Santa Inês Effect of diets with in...

by Marta Suely Madruga, Thereza Raquel de Lucena Vieira, Maria das Graças Gomes Cunha, José Morais Pereira Filho, Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga, Wandrick Hauss de Sousa
Published 2008-08-01

Propriedades físicas e sensoriais da carne de cordeiros Santa Inês terminados em dietas com diferentes níveis de caroço de algodão integral (Gossypium hirsutum) Physical and sensor...

by Thereza Raquel de Lucena Vieira, Maria das Graças Gomes Cunha, Deborah dos Santos Garrutti, Terezinha Fernandes Duarte, Suênia Sâmara dos Santos Félex, Jose Morais Pereira Filho, Marta Suely Madruga
Published 2010-06-01