Características e preferências de consumo de carne ovina

by Juliana Lopes Frias, Thiago Belo Ferreira, Luciano Eduardo Polaquini, Thalita Oliveira Cucki
Published 2018-08-01

Relação entre medidas ultrassônicas e da carcaça de bubalinos Murrah abatidos em diferentes períodos de confinamento Relation between ultrasound and carcass measurements in Murrah...

by Cristiana Andrighetto, André Mendes Jorge, Rafael da Costa Cervieri, Thalita Oliveira Cucki, Érico Rodrigues, Mário de Beni Arrigoni
Published 2009-09-01