Incorporação de urucum como aditivo antioxidante em embalagens biodegradáveis a base de quitosana The incorporation of annatto as antioxidant additive based biodegradable packaging...

by Maria Cecília Castelo Branco de Santana, Bruna Aparecida Souza Machado, Tamara do Nascimento da Silva, Itaciara Larroza Nunes, Janice Izabel Druzian
Published 2013-03-01