Água de Coco comercializadas no Sertão do Ceará e Paraíba: Imprópria ao consumo

by Suziane Alves Josino Lima, Antonio Vitor Machado, Monica Tejo Cavalcanti, Alfredina Santos Araújo
Published 2014-10-01

Água de Coco comercializadas no Sertão do Ceará e Paraíba: Imprópria ao consumo

by Suziane Alves Josino Lima, Antonio Vitor Machado, Monica Tejo Cavalcanti, Alfredina Santos Araújo
Published 2014-10-01

Caracterização físico-química de qualidade da água de coco anão verde industrializada

by Suziane Alves Josino Lima, Antonio Vitor Machado, Monica Tejo Cavalcanti, Dyalla Ribeiro de Araújo
Published 2015-02-01

Análise sensorial da água de coco anão verde processada e comercializada no sertão paraibano e cearense

by Suziane Alves Josino Lima, Antonio Vitor Machado, Mônica Tejo Cavalcanti, Cícera Gomes Cavalcante de Lisbôa
Published 2015-06-01