Development of a bioprocess for production of a new A. niger FS3 Phytase

by Spier, Michele Rigon, Woiciechowski, Adenise Lorenci, Soccol, Carlos Ricardo, 1953-, Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduaçao em Processos Biotecnológicos
Published 2009

Resíduo de palma como substrato para a produção do complexo enzimático celulolítico - Subprojeto C1 projeto BIOPAL - Vale S. A.

by Maceno, Marcelo Adriano Corrêa
Published 2015

Produção de pães de forma com enzimas amilolíticas : a-Amilase fúngica e a-Amilase maltogênica

by Silva, Paola Maria Lopes da
Published 2017