Validação de um questionário de atitude em relação à soja e seus derivados com clientes da alimentação coletiva Validation of a questionnaire to assess food service customer's atti...

by Silvia Magalhães Couto, Gabriela Morgado de Oliveira Coelho, Alessandra Silva de Souza, Marina de Figueiredo Ferreira, Victor Augustus Marin, Haydée Serrão Lanzillotti
Published 2009-10-01