EVAPORACIÓN OSMÓTICA: FUNDAMENTOS Y APLICACIONES EN LA CONCENTRACIÓN DE JUGOS DE FRUTA

by ADRIANA PATRICIA PULIDO DÍAZ, FREDDY FORERO LONGAS, SERGIO ANDRÉS CABRERA NAVARRO
Published 2016-12-01

Modeling and computational simulation of the osmotic evaporation process

by Freddy Forero Longas, Adriana Patricia Pulido Díaz, Sergio Andrés Cabrera Navarro
Published 2016-09-01

Potencial antioxidante y antimicrobiano de extractos acuosos e hidroalcohólicos de granadilla (Passiflora ligularis)

by Sergio Andrés Cabrera Navarro, Angélica Piedad Sandoval Aldana, Freddy Forero Longas
Published 2014-09-01