Implicações do fungo Aspergillus niger var. niger sobre o crescimento de isolados de Aspergillus da seção Circumdati e produção de Ocratoxina a Implications of Aspergillus niger va...

by Patrícia Prado Nasser, Sara Maria Chalfoun de Souza, Luís Roberto Batista, Juliane Rezende Mercer
Published 2003-10-01

Avaliação de óleos essenciais de condimentos sobre o desenvolvimento micelial de fungos associados a produtos de panificação Evaluation of condiments essential oils on micelial gro...

by Sára Maria Chalfoun de Souza, Marcelo Cláudio Pereira, Caroline Lima Angélico, Carlos José Pimenta
Published 2004-06-01

Antimicrobial activity of endophytic fungi from coffee plants

by Mônica Cristina Pereira Monteiro, Natálie Martins Alves, Marisa Vieira de Queiroz, Danilo Batista Pinho, Olinto Liparini Pereira, Sara Maria Chalfoun de Souza, Patrícia Gomes Cardoso
Published 2017-03-01