PENGEMBANGAN BERAS ANALOG DENGAN MEMANFAATKAN JAGUNG PUTIH [Development of White Corn-Based Rice Analogues]

by Santi Noviasari*, Feri Kusnandar, Slamet Budijanto
Published 2013-12-01

BERAS ANALOG SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL DENGAN INDEKS GLIKEMIK RENDAH

by Santi Noviasari, Feri Kusnandar, Agus Setiyono, Slamet Budijanto
Published 2016-04-01

Karakterisasi Kimia dan Efek Hipoglikemik Beras Analog Berbahan Dasar Jagung, Sorgum, dan Sagu Aren

by Slamet Budijanto, Yanica Ivory Andri, Didah Nur Faridah, Santi Noviasari
Published 2017-11-01