ESTADO ACTUAL DEL USO DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES EN FRUTAS Y HORTALIZAS

by NATALIA MARCELA FERNÁNDEZ, DIANA CAROLINA ECHEVERRIA, SILVIO ANDRÉS MOSQUERA, SANDRA PATRICIA PAZ
Published 2017-12-01

Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida

by Nelsy Hoyos-Yela, Rocío Pérez-Imbachí, Silvio Andrés Mosquera-Sánchez, Sandra Patricia Paz-Peña
Published 2019-11-01

EFECTO DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN EN LA MADURACIÓN FISIOLÓGICA DE Cucurbita moschata VAR. BOLO VERDE

by EMERSON ARTURO SUAREZ, SANDRA PATRICIA PAZ PEÑA, DIANA CAROLINA ECHEVERRIA RESTREPO, KATHERIN RUIZ, SILVIO ANDRÉS MOSQUERA-SÁNCHEZ
Published 2016-07-01