Vida útil e metabolismo de carboidratos em raízes de mandioquinha-salsa sob refrigeração e filme de PVC Shelf life and carbohydrate metabolism of arracacha roots stored under refri...

by Rosilene Antonio Ribeiro, Fernando Luiz Finger, Mário Puiatti, Vicente Wagner Dias Casali
Published 2007-04-01

Uso de matéria seca de cará e de mandioquinha-salsa na composição da ração para frangos de corte Yam and Peruvian carrot dry matter use in ration composition for broiler feed

by Maria do Carmo Vieira, Néstor A. Heredia Z., João Dimas Graciano, Rosilene Antonio Ribeiro
Published 1999-03-01

STUDY OF TOTAL SOLUBLE SUGARS, REDUCING SUGARS AND STARCH COMPOSITION IN IMMATURE KERNELS OF CORN CULTIVARS

by FERNANDA FÁTIMA CANIATO, JOÃO CARLOS CARDOSO GALVÃO, FERNANDO LUIZ FINGER, ROSILENE ANTÔNIO RIBEIRO, GLAUCO VIEIRA MIRANDA, MARIO PUIATTI
Published 2004-04-01

Effect of pH and temperature on peroxidase and polyphenoloxidase activities of litchi pericarp Efeito do pH e da temperatura nas atividades da peroxidase e polifenoloxidase do peri...

by Gisele Polete Mizobutsi, Fernando Luiz Finger, Rosilene Antônio Ribeiro, Rolf Puschmann, Ludmila Lafetá de Melo Neves, Wagner Ferreira da Mota
Published 2010-04-01

Composição mineral de frutos de quatro cultivares de quiabeiro Mineral composition of four cultivars of okra fruits

by Wagner Ferreira da Mota, Fernando Luiz Finger, Derly José Henriques da Silva, Paulo César Corrêa, Lúcia Pittol Firme, Rosilene Antônio Ribeiro
Published 2008-06-01