UPAYA MEMPERTAHANKAN UMUR SIMPAN PISANG KEPOK DENGAN KEMASAN AKTIF BERBAHAN ARANG AKTIF CANGKANG KELAPA SAWIT

by Markiah, Rini Hustiany, Alia Rahmi
Published 2020-08-01

KARAKTERISTIK TEPUNG KECAMBAH KACANG NAGARA (Vigna unguiculata ssp Cylindrica) PADA SKALA KECIL DAN SCALE UP

by Rini Hustiany, Noor Winda Wati, Emy Rahmawati, Alia Rahmi, Susi
Published 2019-12-01

MODIFIKASI ASILASI DAN SUKSINIL PATI TAPIOKA [Modification of Acylation and Succinylation of Tapioca Starch]

by Rini Hustiany, Dedi Fardiaz2), Anton Apriyantono2), Nuri Andarwulan2)
Published 2005-12-01