Desenvolvimento e aplicação de um novo ensaio para a determinação eletroquímica da capacidade antioxidante de compostos modelo e de matrizes complexas

by Rafael de Queiroz Ferreira
Published 2009

Determinação eletroquímica da capacidade antioxidante de sucos de frutas industrializados usando o CRAC assay Electrochemical determination of the antioxidant capacity of industria...

by Rafael de Queiroz Ferreira, Luis Alberto Avaca
Published 2008-01-01

Degradação eletroquímica da vinhaça usando eletrodo de diamante dopado com boro

by Eveline Cristine Batista, Robson Tadeu Soares de Oliveira, Rafael de Queiroz Ferreira, Douglas Miwa, Mauro Coelho dos Santos
Published 2011-09-01