MULTIDISCIPLINARY ANALYSIS OF THE VERNACULAR SETTLEMENTS IN USHGULI (UPPER SVANETI, GEORGIA)

by G. Sousa, G. Carlos, R. Florentino, T. Bermudez
Published 2020-07-01

VERNACULAR ARCHITECTURE AND TRADITIONAL URBANISM IN THE WORLD HERITAGE CULTURAL LANDSCAPE PROPERTY OF PICO, IN AZORES (PORTUGAL)

by R. Florentino, M. Correia, G. Sousa, G. Carlos
Published 2020-07-01

Produção de etanol a partir de lactossoro industrial

by Isanna M. Florêncio, Eliane R. Florentino, Flávio L. H. da Silva, Ricardo S. Martins, Mônica T. Cavalcanti, Josivanda P. Gomes
Published 2013-10-01

Aplicação da lógica fuzzy na análise sensorial de pão de forma enriquecido Fuzzy logic application in sensory analysis of enriched loaf

by Mônica T. Cavalcanti, Flávio L. H. da Silva, José H. F. Cavalcanti, Eliane R. Florentino, Isanna M. Florêncio, Ricardo T. Moreira
Published 2013-02-01

Comportamento cinético do fermentado alcoólico de banana prata (musa ssp) frente a diferentes parâmetros

by M. T. Leite Filho, E. M. Pereira, E. R. Florentino, M. E. R. M. C. Mata, B. B. M. Pereira
Published 2015-10-01

Utilização do amido da amêndoa da manga Tommy Atkins como espessante em bebida láctea

by Geraildo A. S. Silva, Mônica T. Cavalcanti, Maria C. B. de M. Almeida, Alfredina dos S. Araújo, Gerla C. B. Chinelate, Eliane R. Florentino
Published 2013-12-01