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  1. 1
    Noire géline pond blanc œuf ou Poules et poulaillers médiévaux
    by Perrine Mane
    Published 2017-12-01
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  2. 2
    Raisin, vin, vinaigre, verjus dans les traités culinaires… ou « Dans la vigne tout est bon »
    by Perrine Mane
    Published 2014-09-01
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  3. 3
    Vignes et vins au Moyen Âge. Pratiques sociales, économie et culture matérielle - Introduction
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