Caracterização física e química de duas cultivares cebola armazenadas sob refrigeração Physical and chemical characterizatics of two cultivars of onion during refrigerated storage...

by Lidiane Batista Muniz, Celso Luiz Moretti, Leonora Mansur Mattos, Patrícia Gonçalves Baptista de Carvalho, Cleneide Oliveira Melo
Published 2012-06-01