Showing 1 - 20 results of 25 for search 'Orientador: Anna Lucia', query time: 0.25s Refine Results
  1. 1
    Aplicação do método microbiológico DEFT/APC e do teste do cometa na detecção do tratamento com radiação ionizante de hortaliças minimamente processadas
    by ARAUJO, MICHEL M.
    Published 2008
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  2. 2
    Avaliacao dos efeitos da radiacao gama em vegetais da especie Brassica oleracea minimamente processados
    by NUNES, THAISE C.F.
    Published 2009
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  3. 3
    Avaliação do processamento de fermento biológico seco por radiação gama
    by SABUNDJIAN, INGRID T.
    Published 2007
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  4. 4
    Influência de antioxidantes naturais sobre o perfil lipídico de hambúrgueres bovinos submetidos à irradiação por sup(60)Co e aceleradores de elétrons
    by TRINDADE, REGINALDO A. da
    Published 2007
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  5. 5
    Teste do cometa como ferramenta de controle da cadeia do frio
    by DUARTE, RENATO C.
    Published 2009
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  6. 6
    Emprego da radiação gama do cobalto-60 na desinfestação de alguns tipos de rações para alimentação de animais de pequeno porte
    by ARTHUR, PAULA B.
    Published 2012
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  7. 7
    Avaliação da microbiota fúngica e da presença de micotoxinas em amostras de plantas medicinais irradiadas adquiridas no comércio varejista e atacadista
    by AQUINO, SIMONE
    Published 2007
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  8. 8
    Determinacao de volateis produzidos durante o processamento por radiacao em ervas alimenticias e medicinais
    by SALUM, DEBORA C.
    Published 2008
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  9. 9
    Efeitos do processamento por radiação em espécies da família Zingiberaceae: açafrão (Curcuma longa L.), Gengibre (Zingiber officianale Roscoe) e Zedoária (Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe)
    by ALMEIDA, MARIANA C. de
    Published 2012
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  10. 10
    Efeito do processamento por ionização, calor e micro-ondas na degradação do ácido fólico
    by ARAUJO, MICHEL M.
    Published 2012
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  11. 11
    Efeitos da radiacao gama no crescimento de Aspergillus flavus produtor de aflatoxinas e no emprego da tecnica da Reacao em Cadeia da Polimerase (PCR) em amostras de graos de milho inoculadas artificialmente
    by AQUINO, SIMONE
    Published 2003
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  12. 12
    Estudo comparativo da sensibilidade de cistos de metacercárias de Phagicola Faust, 1920 (Trematoda: Heterophyidae) à radiação ionizante e ao congelamento em peixes crus preparados a partir da Tainha Mugil Linnaeus, 1758 (Pisces: Mugilidae)
    by MORAES, IVANY R. de
    Published 2005
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  13. 13
    Teste do cometa e teste de germinacao na deteccao do tratamento de alimentos com radiacao ionizante
    by MARIN HUACHACA, NELIDA S.
    Published 2002
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  14. 14
    Analise de perigos e pontos criticos de controle para alimentos irradiados no Brasil
    by BOARATTI, MARIA de F.G.
    Published 2004
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  15. 15
    Estudos dos efeitos da radiação gama e de aceleradores de elétrons na detecção de grãos de milho (Zea mays) geneticamente modificado
    by CREDE, RICARDO G.
    Published 2005
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  16. 16
    Efeito da radiação ionizante em chás da planta Camellia sinensis irradiados com diferentes atividades de água
    by FANARO, GUSTAVO B.
    Published 2013
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  17. 17
    Análise microbiológica e de propriedades organolépticas de açaí (Euterpe oleracea) irradiado com radiação gama
    by GUEDES, ROSAMARIA L
    Published 2005
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  18. 18
    Efeitos da radiação ionizante na propriedades nutricionais das uvas de variedade benitaka e uvas passas escuras
    by SANTILLO, AMANDA G.
    Published 2011
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  19. 19
    Avaliacao do palmito pupunha (Bactris gasipaes Kunth) processado por radiacao ionizante
    by SILVA, PRISCILA V. da
    Published 2009
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  20. 20
    Degradacao por radiacao de residuos biologicos (aflatoxinas) produzidos em Laboratorio de alimentos
    by ROGOVSCHI, VLADIMIR D.
    Published 2009
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