Estudo da vida útil do queijo Minas frescal disponível no mercado

by Naiane Sangaletti
Published 2007

Transesterificação química e enzimática de miscela etanólica de óleo de soja

by Naiane Sangaletti
Published 2012

Screening transesterifiable lipid accumulating bacteria from sewage sludge for biodiesel production

by Mara Cea, Naiane Sangaletti-Gerhard, Pedro Acuña, Idi Fuentes, Milko Jorquera, Karina Godoy, Francisco Osses, Rodrigo Navia
Published 2015-12-01

Estudo da vida útil de queijo Minas Study of Minas cheese shelf life

by Naiane Sangaletti, Ernani Porto, Solange Guidolin Canniatti Brazaca, Cintia Akemi Yagasaki, Rebeca Camacho Dalla Dea, Mariana Vieira da Silva
Published 2009-06-01