PENANGANAN DAN DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN KERANG HIJAU

by Murdinah Murdinah
Published 2009-08-01

Aplikasi Alginat sebagai Bahan Pengental pada Pencapan Batik

by Ellya Sinurat, Murdinah Murdinah
Published 2014-05-01

PENGGUNAAN ALGINAT PADA FORMULASI PENYALUT TIPIS TABLET VITAMIN A

by Dina Fransiska, Murdinah Murdinah
Published 2009-06-01

Perbaikan Sifat Fungsional Agar-Agar dengan Penambahan Berbagai Jenis Gum

by Murdinah Murdinah, Ellya Sinurat
Published 2011-06-01

PROSPEK PRODUKSI AGAROSA DAN AGAR MIKROBIOLOGI DI INDONESIA

by Dina Fransiska, Murdinah Murdinah
Published 2007-12-01

Karakterisasi Permen Jeli yang Dibuat dari Hasil Formulasi Jelly Powder

by Ellya Sinurat, Murdinah Murdinah, Dina Fransiska
Published 2010-06-01

Pembuatan Bakto Agar dari Rumput Laut Gelidium rigidum untuk Media Tumbuh bagi Mikroorganisme

by Murdinah murdinah, Dina Fransiska, Subaryono subaryono
Published 2008-06-01

Karakteristik Edible Film dari Komposit Alginat, Gluten dan Lilin Lebah (Beeswax)

by Murdinah Murdinah, Muhamad Darmawan, Dina Fransiska
Published 2014-05-01

PENGARUH CAMPURAN SEMI REFINED CARRAGEENAN (SRC) DAN LOCUST BEAN GUM (LBG) TERHADAP SIFAT FISIK DAN SENSORI GEL PENGHARUM RUANGAN

by Ellya Sinurat, Murdinah Murdinah, Rosmawaty Peranginangin
Published 2009-06-01

Storage Stability of Fish Waste Peptone at Ambient Temperature

by Dr. Achmad Poernomo, Farida Ariyani, Murdinah Murdinah
Published 2019-08-01

Penggunaan Tepung Rumput Laut Eucheuma cottonii pada Pembuatan Beras Analog dari Tepung Modified Cassava Flour (MOCAF)

by Agusman Agusman, Siti Nurbaity Kartika Apriani, Murdinah Murdinah
Published 2014-06-01

Komposisi Nutrisi Rumput Laut Calcareous Halimeda opuntia pada Lingkungan Perairan Indonesia

by Nurhayati Nurhayati, Siti Nurbaity Kartika Apriani, Rodiah Nurbayasari, Murdinah Murdinah
Published 2017-06-01