PENGARUH KOMPOSOSI LAPISAN PADA PERMUKAAN GLOBULA MINYAK EMULSI SEBELUM PENGERINGAN SEMPROT TERHADAP SIFAT-SIFAT MIKROKAMSUL TRIGLISERIDA KAYA ASAM LEMAK W-3 [The Effect of the Com...

by Moch Adnan2), Teti Estiasih1), Teti Estiasih1), Moch Adnan2), Tranggono2), Tranggono2), Suparmo2), Suparmo2)
Published 2005-04-01