AVALIAÇÃO DO PERFIL MICROBIOLÓGICO DE GELADOS -COMESTÍVEIS COMERCIALIZADO EM CAMPINA GRANDE – PB

by Antusia dos Santos Barbosa, Alfredina Santos Araujo, Wiaslan Figueiredo Martins, Maria do Socorro Araujo Rodrigues, Eliane Rolim Florentino
Published 2010-05-01

PERFIL DA QUALIDADE DE POLPAS DE FRUTA COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE CAMPINA GRANDE/PB

by Rebeca de L. Dantas, Ana Paula Trindade Rocha, Alfredina dos Santos Araújo, Maria do Socorro Araújo Rodrigues, Thábata K. Leite Maranhão
Published 2010-10-01