Avaliação microbiológica e nutricional de biscoito e pão de mel

by Inácia dos Santos Moreira, Francinalva Cordeiro de Sousa, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa, Rafael Rodrigues Ferraz, Amanda Sobreira Matos
Published 2013-09-01

Avaliação microbiológica e nutricional de biscoito e pão de mel

by Inácia dos Santos Moreira, Francinalva Cordeiro de Sousa, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa, Rafael Rodrigues Ferraz, Amanda Sobreira Matos
Published 2013-09-01

Eficiência de soluções antimicrobiana na desinfecção de alface tipo crespa comercializada em feira livre

by Inácia dos Santos Moreira, Francinalva Cordeiro de Souza, Francinalva Moreira dos Santos, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa, Luciana Façanha Marques
Published 2013-09-01

Eficiência de soluções antimicrobiana na desinfecção de alface tipo crespa comercializada em feira livre

by Inácia dos Santos Moreira, Francinalva Cordeiro de Souza, Francinalva Moreira dos Santos, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa, Luciana Façanha Marques
Published 2013-09-01

Produção, analise sensorial e físico-química de barra de cereal produzida com derivados do caju

by Jarderlany Sousa Nunes, Inacia Moreira dos Santos, Thayse Wilma Nogueira de Oliveira, Deise Souza de Castro, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa
Published 2013-09-01

Produção, analise sensorial e físico-química de barra de cereal produzida com derivados do caju

by Jarderlany Sousa Nunes, Inacia Moreira dos Santos, Thayse Wilma Nogueira de Oliveira, Deise Souza de Castro, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa
Published 2013-09-01

QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE LEITES PASTEURIZADOS TIPO C COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DO CARIRI CEARENSE

by Francinalva Cordeiro de Sousa, Christopher Stallone de Almeida Cruz, Luzia Márcia de Melo Silva, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa, Janeanne Nascimento Silva
Published 2012-03-01

QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE FARINHA DA SEMENTE DE ABÓBORA DESIDRATADA EM ESTUFA A 40°C

by Luzia Márcia de Melo Silva, Francinalva Cordeiro de Sousa, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa, Christopher Stallone de Almeida Cruz, Elisabete Piancó de Sousa
Published 2011-03-01

AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS COM BASE NOS PARÂMETROS NUTRICIONAIS E ENERGÉTICOS

by Luzia Márcia de Melo Silva, Francinalva Cordeiro de Sousa, Christopher Stallone de Almeida Cruz, Elisabete Piancó de Sousa, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa
Published 2012-03-01

Modulation of the Antibiotic Activity by the <i>Mauritia flexuosa</i> (Buriti) Fixed Oil against Methicillin-Resistant Staphylococcus Aureus (MRSA) and Other Multidrug-Resistant (M...

by Yara Faustino Pereira, Maria do Socorro Costa, Saulo Relison Tintino, Janaína Esmeraldo Rocha, Fábio Fernandes Galvão Rodrigues, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa, Irwin Rose Alencar de Menezes, Henrique Douglas Melo Coutinho, José Galberto Martins da Costa, Erlânio Oliveira de Sousa
Published 2018-12-01