Carbohydrate composition of ripe pineapple (cv. perola) and the glycemic response in humans Composição de carboidratos do abacaxi (cv. pérola) e resposta glicêmica em humanos

by Beatriz Cordenunsi, Fulgêncio Saura-Calixto, Maria Elena Diaz-Rubio, Angela Zuleta, Marco Aurélio Tiné, Marcos Silveira Buckeridge, Giovanna Bezerra da Silva, Cecilia Carpio, Eliana Bistriche Giuntini, Elizabete Wenzel de Menezes, Franco Lajolo
Published 2010-03-01