Some Biochemical properties of polyphenoloxidase from spearmint (Mentha arvensis)

by Valdir Augusto Neves, Douglas Gatte Picchi, Maraiza Aparecida da Silva
Published 2009-08-01

<b>CARACTERÃSTICAS DE SOLUBILIDADE DA FRAÇÃO PROTEÃCA DE SEMENTE DE LENTILHA (LENS CULINARIS MEDIK), VAR. PRECOZ</b>

by VALDIR AUGUSTO NEVES, EUCLIDES JOAQUIM LOURENÇO, MARAIZA APARECIDA DA SILVA
Published 2009-07-01

Isolamento da globulina majoritária, digestibilidade in vivo e in vitro das proteínas do tremoço-doce (Lupinus albus L.), var. Multolupa Isolation of major globulin, in vivo and in...

by Valdir Augusto Neves, Sinézio Inácio Silva Jr., Maraiza Aparecida da Silva
Published 2006-12-01

<b>EXTRAÇÃO, ISOLAMENTO E FRACIONAMENTO DA PROTEÃNA DE TREMOÇO (LUPINUS ALBUS) VAR. MULTOLUPA</b>

by VALDIR AUGUSTO NEVES, EUCLIDES JOAQUIM LOURENÇO, MARAIZA APARECIDA DA SILVA
Published 2009-07-01

<b>EFFECTS OF HEAT TREATMENT AND CALCIUM ON POSTHARVEST STORAGE OF ATEMOYA FRUITS*</b>

by LIZ MARIA ABI RACHED TORRES, MARAIZA APARECIDA DA SILVA, DALTON GERALDO GUAGLIANONI, VALDIR AUGUSTO NEVES
Published 2010-03-01