Azeites de produção biológica e produção integrada: avaliação de critérios de qualidade Olive oil from organic agriculture and integrated production: quality parameters evaluation...

by C. J. M. Pintado, C. Peres, M. C. Pinheiro-Alves, F. Peres
Published 2007-01-01

Evolução pós-colheita do melão ‘Tendral’: conservação tradicional vs refrigeração ‘Tendral’ melon postharvest behaviour: traditional storage vs refrigeration

by C. J. M. Pintado, A. C. Agulheiro-Santos, M. J. Bernalte-García
Published 2007-01-01

PREBIOTICS AS DRYING AIDS FOR SPRAY DRYING FRUIT JUICES

by R. FREIXO, T. M. R. S. BRANDÃO, J. SILVA, A. GOMES, M. PINTADO, C. L. M. SILVA, A. M. M. B. MORAIS, P. TEIXEIRA
Published 2016-10-01

Effect of Lactic Acid Bacteria on Quality and Safety of Ready-to-eat Sliced Cured/Smoked Meat Products

by S.L. Jacome, S. Fonseca, R. Pinheiro, S. Todorov, L. Noronha, J. Silva, A. Gomes, M. Pintado, A.M.M.B. Morais, P. Teixeira, M. Vaz-Velho
Published 2014-09-01

Blueberry Consumption Challenges Hepatic Mitochondrial Bioenergetics and Elicits Transcriptomics Reprogramming in Healthy Wistar Rats

by Sara Nunes, Sofia D. Viana, Inês Preguiça, André Alves, Rosa Fernandes, João S. Teodoro, Artur Figueirinha, Lígia Salgueiro, Sara Silva, Ivana Jarak, Rui A. Carvalho, Cláudia Cavadas, Anabela P. Rolo, Carlos M. Palmeira, Maria M. Pintado, Flávio Reis
Published 2020-11-01

<i>Sargassum muticum</i> and <i>Osmundea pinnatifida</i> Enzymatic Extracts: Chemical, Structural, and Cytotoxic Characterization

by Dina Rodrigues, Ana R. Costa-Pinto, Sérgio Sousa, Marta W. Vasconcelos, Manuela M. Pintado, Leonel Pereira, Teresa A.P. Rocha-Santos, João P. da Costa, Artur M.S. Silva, Armando C. Duarte, Ana M.P. Gomes, Ana C. Freitas
Published 2019-04-01