PEMANFAATAN BIJI BUNGA MATAHARI SEBAGAI BAHAN BAKU FERMENTASI TEMPE

by Sri Winarti, Luqman Agung Wicaksono
Published 2020-03-01

Pengaruh Suhu dan Waktu Pre-Heating pada Kualitas Fisik, Total Mikroba dan Organoleptik Susu Kolagen Sapi yang Dipasteurisasi Menggunakan Pulsed Electric Field

by Anugerah Dany Priyanto, Luqman Agung Wicaksono, Angky Wahyu Putranto
Published 2021-08-01