Conservação pós-colheita de manga 'Tommy Atkins' com 1-metilciclopropeno

by Marinês Pereira Bomfim, Giuseppina Pace Pereira Lima, Abel Rebouças São José, Fábio Vianello, Luciana Manoel de Oliveira
Published 2011-10-01

Tratamento hidrotérmico na manutenção da qualidade pós-colheita de maracujá-amarelo Hydrothermal treatment on the maintenance of postharvest quality of passion fruit

by André José de Campos, Luciana Manoel, Erval Rafael Damatto Júnior, Rogério Lopes Vieites, Sarita Leonel, Regina Marta Evangelista
Published 2005-12-01

Produção e caracterização de frutos de bananeira 'Prata-Anã'e 'Prata-Zulu' Production and characterization of 'Prata Anã'and 'Prata Zulu' banana fruits

by Erval Rafael Damatto Júnior, André José de Campos, Luciana Manoel, Gláucia Cristina Moreira, Sarita Leonel, Regina Marta Evangelista
Published 2005-12-01

Ozonated water and chlorine effects on the antioxidant properties of organic and conventional broccoli during postharvest

by Giuseppina Pace Pereira Lima, Tatiana Marquini Machado, Luciana Manoel de Oliveira, Luciana da Silva Borges, Valber de Albuquerque Pedrosa, Paola Vanzani, Fabio Vianello
Published 2014-04-01