Atividade da pectina metilesterase e da β-galactosidase durante o amadurecimento do mamão cv. golden Activity of pectinmethylesterase and β-galactosidase during the ripen...

by Luciana Konda de Azevedo Pinto, Meire Lelis Leal Martins, Eder Dutra de Resende, José Tarcísio Lima Thièbaut
Published 2011-09-01

Atividade da pectina metilesterase e da β-galactosidase durante o amadurecimento do mamão cv. golden

by Luciana Konda de Azevedo Pinto, Meire Lelis Leal Martins, Eder Dutra de Resende, José Tarcísio Lima Thièbaut
Published 2011-09-01

Avaliação da atividade das enzimas pectina metilesterase e β-Galactosidase em mamões cv. Golden armazenados sob diferentes concentrações de oxigênio

by Luciana Konda de Azevedo Pinto, Meire Lelis Leal Martins, Eder Dutra de Resende, José Tarcísio Lima Thièbaut, Marco Antonio Martins
Published 2013-03-01

Avaliação da atividade das enzimas pectina metilesterase e β-Galactosidase em mamões cv. Golden armazenados sob diferentes concentrações de oxigênio Activity of pectin methyle...

by Luciana Konda de Azevedo Pinto, Meire Lelis Leal Martins, Eder Dutra de Resende, José Tarcísio Lima Thièbaut, Marco Antonio Martins
Published 2013-03-01

Influência da temperatura de refrigeração sobre as características químicas do mamão cv. "Golden" Influence of the refrigerating temperature on the chemical characteristics of the...

by Robson Ferreira de Almeida, Meire Lelis Leal Martins, Eder Dutra de Resende, Letícia Vitorazi, Lanamar de Almeida Carlos, Luciana Konda de Azevedo Pinto
Published 2006-09-01

Influência da atmosfera modificada por filmes plásticos sobre a qualidade do mamão armazenado sob refrigeração Influence of a modified atmosphere by plastic film on the quality of...

by Luciana Konda de Azevedo Pinto, Meire Lelis Leal Martins, Eder Dutra de Resende, Robson Ferreira de Almeida, Letícia Vitorazi, Sílvia Menezes de Faria Pereira
Published 2006-12-01

Injúria pelo frio em frutos de mamoeiro (Carica papaya L.) cv 'Golden' Chilling injury in papaya fruits (Carica papaya L.) cv 'Golden'

by Robson Ferreira de Almeida, Eder Dutra de Resende, Letícia Vitorazi, Lanamar de Almeida Carlos, Luciana Konda de Azevedo Pinto, Hugo Rafael Fonseca da Silva, Meire Lelis Leal Martins
Published 2005-04-01