Qualidade microbiológica do peixe serra (Scomberomerus brasiliensis) e do gelo utilizado na sua conservação

by Elka Machado Ferreira, Ilderlane da Silva Lopes, Débora de Matos Pereira, Lucélia da Cunha Rodrigues, Francisca Neide Costa

Susceptibilidade de Staphylococcus aureus isolados de leite cru a antibióticos comerciais

by Aparecida Selsiane Sousa Carvalho, Josilene Lima Lima Serra, Lucélia da Cunha Rodrigues, Luciano de Souza Rodrigues Junior, Adenilde Nascimento Mouchrek, Elka Machado Ferreira
Published 2018-10-01