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    Influência da variação da temperatura de armazenamento de leite cru na vida de prateleira de leite UHT em embalagem flexível e estocagem sob luz
    by Lisita, Milena Olivieri
    Published 2010
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  2. 2
    Evolução da população bacteriana na linha de produção do queijo minas frescal em uma indústria de laticínios
    by Lisita, Milena Olivieri
    Published 2005
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