Estudio bacteriológico de la calidad del pescado fresco, Bagre (Pseudoplatystoma sp.) y Mojarra Roja (Oreochromis sp.) comercializado en el municipio de El Colegio, Cundinamarca (C...

by Lucía Constanza Corrales Ramírez, María Angélica Alvarado Ospina, Lady Alexandra Castillo Fonseca, Yury Constanza Camacho Beltran
Published 2011-12-01