ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E PERFIL FENÓLICO DE DIFERENTES TIPOS DE VINAGRES COMERCIALIZADOS NA REGIÃO SUL DO BRASIL

by Andréia MANOZZO VANIN, Mirian SALVADOR, Simone RUFATTO RICALDE, Josiane SIVIERO
Published 2012-04-01

Mineral composition of different types of kitchen salts

by Giovana Galiotto, Josiane Siviero, Catia Santos Branco, Elizete Maria Pesamosca Facco, Gabriela Chilanti
Published 2020-12-01

Estado nutricional e consumo alimentar de mulheres com câncer de mama atendidas em um serviço de mastologia no interior do Rio Grande do Sul, Brasil

by Flávia Cristina Zanchin, Josiane Siviero, Jacqueline Schaurich dos Santos, Ana Carolina Pio da Silva, Renato Luis Rombaldi
Published 2011-10-01

COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DAS FARINHAS DE MILHO PRÉ-COZIDA, MOÍDA À PEDRA E DA PREPARAÇÃO CULINÁRIA “POLENTA”

by Daiane GIACOMELLI, Bárbara MONEGO, Maria Gabriele DELAGUSTIN, Magda Mattos de BORBA, Simone Rufatto RICALDE, Elizete Maria Pesamosca FACCO, Josiane SIVIERO
Published 2012-08-01