PREVALÊNCIA DE SALMONELLA EM PRODUTOS DE FRANGOS E OVOS DE GALINHA COMERCIALIZADOS EM PELOTAS, RS, BRASIL PREVALENCE OF SALMONELLA IN CHICKEN PRODUCTS AND HEN'S EGGS FROM PELOTAS,...

by Ana Cristina Baú, José Beiro Carvalhal, José Antonio Guimarães Aleixo
Published 2001-04-01

Effect of the implementation of the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) prerequisite program in an institutional foodservice unit in Southern Brazil Efeito da implementa...

by Kelly Lameiro Rodrigues, Jorge Adolfo Silva, José Antonio Guimarães Aleixo
Published 2012-03-01

Effect of the implementation of the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) prerequisite program in an institutional foodservice unit in Southern Brazil

by Kelly Lameiro Rodrigues, Jorge Adolfo Silva, José Antonio Guimarães Aleixo
Published 2012-03-01

Production and caracterization of monoclonal antibodies for the detection of Salmonella enterica in chicken meat Produção e caracterização de anticorpos monoclonais para a detecção...

by Andréa dos Santos Schneid, Charli Beatriz Lüdtke, Cristiane Diel, José AntonioGuimarães Aleixo
Published 2005-06-01

Gonadotrofina coriônica eqüina: purificação, caracterização e resposta ovariana em ovinos e suínos Equine chorionic gonadotrophin: purification, characterization and ovarian activi...

by José Antonio Guimarães Aleixo, João Carlos Deschamps, Vilceu Bordignon, Cláudio Alves Pimentel, José Carlos Ferrugem Moraes
Published 1995-01-01

Escherichia coli verotoxigênica: isolamento e prevalência em 60 propriedades de bovinos de leite da região de Pelotas, RS, Brasil Verotoxin-producing Escherichia coli: isolation an...

by Cecília Nunes Moreira Sandrini, Murilo Anderson Pereira, Claudiomar Soares Brod, José Beiro Carvalhal, José Antonio Guimarães Aleixo
Published 2007-02-01

Evaluation of an indirect ELISA for the detection of Salmonella in chicken meat Avaliação de um ELISA indireto para detecção de Salmonella em carne de frango

by Andréa dos Santos Schneid, Kelly Lameiro Rodrigues, Davi Chemello, Eduardo Cesar Tondo, Marco Antônio Zacchia Ayub, José Antonio Guimarães Aleixo
Published 2006-09-01

<b>Qualidade microbiana e aspecto visual de mandioca minimamente processada</b> - DOI: 10.4025/actascibiolsci.v29i2.592

by Rita de Cássia Santos da Conceição, José Antonio Guimarães Aleixo, Ligia Machado Prieto, Cristiane Brauer Zaicovski, Daniela Guerra Lund, Cezar Valmor Rombaldi
Published 2007-12-01

Evidência do cão como reservatório da leptospirose humana: isolamento de um sorovar, caracterização molecular e utilização em inquérito sorológico Evidence of dog as a reservoir fo...

by Claudiomar Soares Brod, José Antonio Guimarães Aleixo, Sandra Denise Dorneles Jouglard, Cláudia Pinho Hartleben Fernandes, José Luís Rodrigues Teixeira, Odir Antônio Dellagostin
Published 2005-08-01

Qualidade microbiana e aspecto visual de mandioca minimamente processada = Microbial quality and visual aspect of minimally processed cassava

by Daniela Guerra Lund, Cristiane Brauer Zaicovski, Ligia Machado Prieto, Rita de Cássia dos Santos da Conceição, José Antonio Guimarães Aleixo, Cesar Valmor Rombaldi
Published 2007-04-01

Detection of salmonella sp in chicken cuts using immunomagnetic separation Detecção de salmonella sp em cortes de frango usando separação imunomagnética

by Rita de Cássia dos Santos da Conceição, Ângela Nunes Moreira, Roberta Juliano Ramos, Fabiana Lemos Goularte, José Beiro Carvalhal, José Antonio Guimarães Aleixo
Published 2008-03-01

Diagnosis of canine leptospirosis using an immunomagnetic separation-PCR method

by Leonardo Garcia Monte, Sérgio Jorge, João Paulo Mesquita Luiz, Francine Sinnott, Fabiana Kömmling Seixas, José Antonio Guimarães Aleixo, Luis Ernesto Samartino, Fabricio Rochedo Conceição, Cláudia Pinho Hartleben
Published 2012-06-01

Monoclonal antibodies against an outer membrane protein from pathogenic Leptospira Anticorpos monoclonais contra uma proteína de membrana externa de Leptospiras patogênicas

by Charli Beatriz Lüdtke, Mariana Loner Coutinho, Sandra Denise Dorneles Jouglard, Cecília Nunes Moreira, Cláudia Hartleben Pinho Fernandes, Claudiomar Soares Brod, David A. Haake, Albert Icksang Ko, Odir Antonio Dellagostin, José Antonio Guimarães Aleixo
Published 2003-11-01