Nutritional value of Agaricus sylvaticus: mushroom grown in Brazil El valor nutritivo de Agaricus Sylvaticus: setas cultivadas en Brasil

by J. Vinhal Costa Orsine, M.ª R. Carvalho Garbi Novaes, E. Ramírez Asquieri
Published 2012-04-01

Mushrooms of the genus Agaricus as functional foods Hongos del género Agaricus como alimentos funcionales

by J. Vinhal Costa Orsine, R. Vinhal da Costa, M.ª R. Carvalho Garbi Novaes
Published 2012-08-01