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    Étude d'un système de préfermentation en continu du lait par une culture mixte immobilisée fonctionnelle
    by Grattepanche, Franck
    Published 2005
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    Doctoral Thesis
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    Étude d'un système de préfermentation en continu du lait par une culture mixte immobilisée fonctionnelle
    by Grattepanche, Franck
    Published 2005
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    New method for selection of hydrogen peroxide adapted bifidobacteria cells using continuous culture and immobilized cell technology
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    Article
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