Showing 1 - 17 results of 17 for search 'Gallo, Claudio Rosa', query time: 1.34s Refine Results
  1. 1
    Determinação da microbiota bacteriana de mosto e de dornas na fermentação alcoolica
    by Gallo, Claudio Rosa
    Published 1989
    Get full text
    Get full text
    Others
  2. 2
    Qualidade microbiológica de amostras de açúcar mascavo
    by Jesus, Daniele Almeida de
    Published 2010
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  3. 3
    Comparação de metodologias para a estimativa do número mais provável (NMP) de coliformes em amostras de água
    by Marquezi, Marina Chiarelli
    Published 2010
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  4. 4
    Condições microbiológicas e avaliação da pasteurização em amostras de leite comercializadas no município de Piracicaba - SP.
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  5. 5
    Avaliação da qualidade da água de nascentes (bicas) em Piracicaba (SP), quanto a presença de indicadores de contaminação fecal
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  6. 6
    Qualidade microbiológica do leite e do sorvete de massa de uma indústria de pequeno porte do município de Piracicaba - SP.
    by Rizzo-Benato, Roberta Teresa
    Published 2004
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  7. 7
    Detecção de Bacillus cereus em leite e avaliação da germinação de seus esporos à temperatura ambiente e sob refrigeração após processo de fervura
    by Watanuki, Milena Martinelli
    Published 2008
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  8. 8
    Desempenho de diferentes meios de cultura utilizados na avaliação de fungos presentes em ambientes de produção de alimentos.
    by Gava, Marcio Adriani
    Published 2002
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  9. 9
    Avaliação microbiológica de alfaces (Lactuca sativa) em restaurantes self-service no Município de Limeira - SP
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  10. 10
    Ocorrência de Fusarium graminearum e desoxinivalenol em grãos de trigo utilizados no Brasil
    by Almeida, Renata Rodrigues de
    Published 2006
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  11. 11
    Metabolização de açúcares em linhagens de Saccharomyces cerevisiae com e sem transportador de sacarose e diferentes atividades de invertase
    by Parazzi Júnior, Osmar
    Published 2006
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  12. 12
    Avaliação da qualidade microbiológica de alimentos com a utilização de metodologias convencionais e do sistema simplate.
    by Silva, Maria Cecília da
    Published 2002
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  13. 13
    Condições microbiológicas de lanches (cachorro quente) adquiridos de vendedores ambulantes, localizados na parte central da cidade de Limeira - SP
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  14. 14
    Atividade celulolítica de fungos isolados de bagaço de cana-de-açúcar e serapilheira em comparação com cepas de Trichoderma reesei
    by Basso, Thalita Peixoto
    Published 2010
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  15. 15
    Avaliação das condições microbiológicas de carnes de animais silvestres no município de São Paulo.
    by Sarkis, Flávia
    Published 2002
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  16. 16
    Listeria monocytogenes em caqui (Diospyros kaki) nas variedades \'Fuyu\' e \'Rama Forte\': incidência e crescimento
    by Uchima, Cristiane Akemi
    Published 2008
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
  17. 17
    Avaliação da qualidade microbiológica de amostras de mercado de queijo mussarela, elaborado a partir de leite de búfala (Bubalus bubalis).
    by Olivieri, Débora de Azevedo
    Published 2004
    Other Authors: “...Gallo, Claudio Rosa...”
    Get full text
    Others
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search