CARACTERÍSTICAS DO CALDO DE CANA E SUA INFLUÊNCIA NA ESTABILIDADE DA BEBIDA /CHARACTERISTICS OF SUGARCANE JUICE AND YOUR INFLUENCE IN THE BEVERAGE STABILITY

by PATRICIA PRATI, GISELE ANNE CAMARGO
Published 2008-04-01

BEBIDAS NATURAIS DE FRUTAS: PERSPECTIVAS DE MERCADO, COMPONENTES FUNCIONAIS E NUTRICIONAIS / NATURAL FRUITS BEVERAGES: MARKET OUTLOOK, FUNCTIONAL AND NUTRITIONAL COMPONENTS

by GISELE ANNE CAMARGO, LARISSA CONSOLI, IVY CRISTINI SOUSA LELLIS, JULIANA MIELI, ÉRICK KINOSHITA SASSAKI
Published 2007-11-01