EFECTO DEL CONSUMO DE UNA HARINA DE MAÍZ ENRIQUECIDA CON SOJA EN EL ESTADO DE NUTRICIÓN DE MUJERES INDÍGENAS DE MÉXICO

by María del Refugio Carrasco Quintero, Luis Ortiz Hernández, José Antonio Roldán Amaro, Adolfo Chávez Villasana, Judith Aguirre Arenas, Francisco Raúl Aguilar Carrasco
Published 2013-01-01