O sinuoso caminho de construção da qualidade na ovinocultura pampiana: o caso do cordeiro Herval Premium

by Flávio Sacco dos Anjos, Fernanda Novo da Silva, Germano Ehlert Pollnow
Published 2016-04-01

São as indicações geográficas um instrumento para o desenvolvimento dos territórios? Estudo de caso sobre duas experiências no estado do Rio Grande do Sul.

by Flávio Sacco dos Anjos, Fernanda Novo da Silva, Nadia Velleda Caldas, Germano Ehlert Pollnow
Published 2014-06-01

Institucionalização das indicações geográficas no Brasil e na Espanha

by Fernanda Novo da Silva, Flávio Sacco dos Anjos, Nádia Velleda Caldas, Germano Ehlert Pollnow
Published 2013-09-01