Caracterização química e perfil de ácidos graxos em cultivares de nogueira-macadâmia Chemical characterization and fatty acids profile in macadamia walnut cultivars

by Luana Aparecida Castilho Maro, Rafael Pio, Edwaldo dos Santos Penoni, Marcelo Caetano de Oliveira, Fernanda Costa Prates, Luiz Carlos de Oliveira Lima, Maria das Graças Cardoso
Published 2012-12-01