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  1. 1
    Política educacional : percepções dos estudantes da área de engenharia elétrica e dos coordenadores do Programa Ciências sem Fronteiras
    by Fernández, Eloisa
    Published 2016
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  2. 2
    Política educacional : percepções dos estudantes da área de engenharia elétrica e dos coordenadores do Programa Ciências sem Fronteiras
    by Fernández, Eloisa
    Published 2016
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  3. 3
    ESTUDO DOS EX-BOLSISTAS INADIMPLENTES DE DOUTORADO PLENO NO EXTERIOR: MOTIVOS E CAUSAS DO INSUCESSO CASO CAPES
    by Fernandez, Eloisa
    Published 2013
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  4. 4
    Política educacional : percepções dos estudantes da área de engenharia elétrica e dos coordenadores do Programa Ciências sem Fronteiras
    by Fernández, Eloisa
    Published 2016
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  5. 5
    Evaluación nutricional de galletas fortificadas con sangre entera de bovino secada por atomización
    by Lucas Aguirre, Orlando Alberto
    Published 2013
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  6. 6
    Uso de antioxidantes para la estabilidad oxidativa de la pulpa de anchoveta (Engraulis ringens) almacenada en congelación
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  7. 7
    Elaboración de bebida de ‟arándano” Vaccinium corymbosum y la determinación de su actividad antioxidante
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  8. 8
    Diseño y fabricación de embutidos escaldados sustituyendo grasa porcina por aceite de soya
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    Dissertation
  9. 9
    Elaboración de una bebida nutritiva a base de aguaymanto enriquecida con Kiwicha
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    Dissertation
  10. 10
    Evaluación del efecto de incorporar fibra de uva (Vitis vinífera L var. Quebranta) a la pulpa de anchoveta (Engraulis ringens) almacenada en congelación
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    Dissertation
  11. 11
    Extracción y actividad antioxidante del colorante natural de la pulpa del fruto de Opuntia ficus-indica “tuna morada” y su aplicación en crema chantilly
    by López Guerra, Sofía
    Published 2015
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    Dissertation
  12. 12
    Efectos del Procesamiento en los Ácidos Grasos Omega 3 Durante la Elaboración de Conservas de Desmenuzado de Anchoveta (Engraulis ringens)
    by Ordóñez Ramos, Leny rosario
    Published 2015
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    Dissertation
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