Desarrollo de una versión actualizada de una aplicación informática para investigación y práctica en nutrición humana (GRUNUMUR 2.0) Development of a current version of a software...

by F. Pérez-Llamas, M. Garaulet, C. Torralba, S. Zamora
Published 2012-10-01

Estrategias para mejorar el valor nutricional de los menús ofertados en residencias públicas para personas mayores Strategies for improving nutritional value of the meals offered b...

by M. Sánchez-Campillo, C. Torralba, Mª Á. López, S. Zamora, F. Pérez-Llamas
Published 2010-12-01

Prevalencia de desnutrición e influencia de la suplementación nutricional oral sobre el estado nutricional en ancianos institucionalizados Prevalence of malnutrition and influence...

by F. Pérez Llamas, A. Moregó, M. Tóbaruela, Mª D. García, E. Santo, S. Zamora
Published 2011-10-01

Una aplicación informática multivalente para estudios del estado nutricional de grupos de población: Valoración de la ingesta alimentaria A multivalent computer program for nutriti...

by F. Pérez-Llamas, M. Garaulet, F. Herrero, J. T. Palma, F. Pérez de Heredia, R. Marín, S. Zamora
Published 2004-05-01

Alimentación y valoración del estado nutricional de los adolescentes españoles (Estudio AVENA): Evaluación de riesgos y propuesta de intervención. I. Descripción metodológica del p...

by M. González-Gross, M. J. Castillo, L. Moreno, E. Nova, D. González-Lamuño, F. Pérez-Llamas, A. Gutiérrez, M. Garaulet, M. Joyanes, A. Leiva, A. Marcos
Published 2003-02-01