GESTÃO AMBIENTAL EMPRESARIAL: UM ESTUDO COMPARATIVO DE HOTÉIS EM CANCUN, MÉXICO E VARADERO, CUBA

by Laureano López Moreda, Elva Esther Vargas Martínez
Published 2014-06-01

De la innovación a la ecoinnovación. Gestión de servicios en empresas hoteleras

by Judith Alejandra Velázquez-Castro, Elva Esther Vargas-Martínez
Published 2015-01-01

Ecoinnovación en turismo: una aproximación al estado de la cuestión.

by Judith Alejandra Velázquez Castro, Elva Esther Vargas Martínez
Published 2014-01-01

Ecoinnovación en turismo: una aproximación al estado de la cuestión.

by Judith Alejandra Velázquez Castro, Elva Esther Vargas Martínez
Published 2014-12-01

Prospectiva en agencias de viajes: una revisión de la literatura

by Rosa del Carmen Cortés Bello, Elva Esther Vargas Martínez
Published 2018-05-01

Prácticas ambientales de las empresas turísticas en valle de Bravo

by Nadia Hernández Peñaloza1, Lilia Zizumbo Villarreal, Elva Esther Vargas Martínez
Published 2011-09-01

Cooperación empresarial para el fomento de la innovación en la pyme turística

by Judith Alejandra Velázquez Castro, Erika Cruz Coria, Elva Esther Vargas Martínez
Published 2018-07-01

Innovación responsable: nueva estrategia para el emprendimiento de mipymes

by Elva Esther Vargas Martínez, Irene Liliana Bahena Álvarez, Eulogio Cordón Pozo
Published 2018-06-01

La Crítica en el Pensamiento Turístico

by Celeste Nava Jiménez, Marcelino Castillo Nechar, Rubén Mendoza Valdés, Elva Esther Vargas Martínez
Published 2014-10-01

La transversalidad en la política turístico-cultural del pueblo mágico de Metepec, México

by David Hernández Díaz, Marcelino Castillo Nechar, Elva Esther Vargas Martínez, Graciela Cruz Jiménez
Published 2017-01-01

Cultura organizacional e innovación en el sector hotelero: estado del conocimiento

by Estephany Alejandra Padrón-Díaz de León, Palafox-Muñoz Alejandro, Elva Esther Vargas-Martínez
Published 2019-03-01

Implications of Innovation for Quality in the Smes in the Restaurant Industry. An Empirical Study in Mexico City

by Judith Alejandra Velázquez-Castro, Elva Esther Vargas-Martínez, Erika Cruz-Coria, Abraham Briones-Juárez
Published 2019-02-01

Implications of Innovation for Quality in the Smes in the Restaurant Industry. An Empirical Study in Mexico City

by Judith Alejandra Velázquez-Castro, Elva Esther Vargas-Martínez, Erika Cruz-Coria, Abraham Briones-Juárez
Published 2019-02-01

Elementos determinantes de la ecoinnovación en hotelería de Huatulco, México

by Judith Alejandra Velázquez-Castro, Elva Esther Vargas-Martínez, Rubén Olíver-Espinoza, Graciela Cruz-Jiménez
Published 2016-01-01

Gestión Tecnológica en Restaurantes: Desarrollo y Validación de un Instrumento de Medición (Technology Management in Restaurants: Development and Validation of a Measuring Instrume...

by Alejandro Delgado Cruz, Elva Esther Vargas Martínez, Federico Rodríguez Torres, Juan Manuel Montes Hincapié
Published 2017-10-01

Organizational structure, human capital and collaboration networks: determinants of innovation capability in restaurants

by Alejandro Delgado Cruz, Elva Esther Vargas Martínez, Federico Rodríguez Torres, Juan Manuel Montes Hincapié
Published 2018-06-01

Los stakeholders de la industria hotelera: una clasificación a partir de sus intereses ambientales

by Yessica Victoria Ortíz, Elva Esther Vargas Martínez, Rosa María Nava Rogel, Marcelino Castillo Nechar
Published 2016-02-01

Innovation in tourism companies, where are they and where are they going? An approach to the state of knowledge

by Alejandro Delgado Cruz, Elva Esther Vargas Martínez, Juan Manuel Montes Hincapié, Federico Rodríguez Torres
Published 2016-09-01

Comportamientos proambientales de los empleados de la hotelería. El caso de un hotel certificado en Huatulco, México

by Elva Esther Vargas-Martínez, Alma Angélica Olivares-Linares, Ana Leticia Tamayo-Salcedo, Aristeo Santos-López
Published 2017-01-01