Avaliação da qualidade protéica de dois formulados em pó, à base de soja enriquecidos com zinco, selênio e magnésio para utilização em nutrição enteral Evaluation of protein qualit...

by Josefina Bressan Resende Monteiro, Neuza Maria Brunoro Costa, Elizabete Adriana Esteves, Kélia Henriques Milagres
Published 2004-03-01