Qualidade da carne de frangos de corte submetidos a dietas suplementadas com crômio, criados em diferentes temperaturas ambientais = Meat quality of broiler chicks submeted the sup...

by Alexandre Oba, Pedro Alves de Souza, Hirasilva Borba Alves de Souza, Fábio Roberto Leonel, Elisabete Regina Leone Pelicano, Nívea Maria Brancaci Zeoula, Isabel Cristina Bolelli
Published 2007-04-01

Características de carcaça e qualidade de carne de cabritos Saanen alimentados com ração completa farelada, peletizada e extrusada Carcass characteristics and meat quality of Saane...

by Cecília Maria Costa do Amaral, Elisabete Regina Leone Pelicano, Enrique Alejandro Yañez, Hirasilva Borba Alves de Souza, Márcia Rita Fernandes Machado, Atushi Sugohara, Kleber Tomás de Resende
Published 2007-04-01