O peso da perda de alimentos para a sociedade: o caso das hortaliças

by Nirlene J. Vilela, Milza M. Lana, Edson F. Nascimento, Nozomu Makishima
Published 2003-06-01

Redução de perdas pós-colheita em tomate de mesa acondicionado em três tipos de caixas Reduction of tomato post-harvest losses stored in three different types of boxes

by Rita Fátima A. Luengo, Antônio Williams Moita, Edson F. Nascimento, Mário F. Melo
Published 2001-07-01