Determinação da força de arrasto e da velocidade terminal de frutos de café pela técnica de elementos finitos Determination of drag force and terminal velocity of coffee fruits usi...

by Sandra M. Couto, Ana E. O. dos Santos, Stella M. J. Vieira, Danilo J. P. da Silva
Published 2004-12-01

Resistência de café em coco e despolpado ao fluxo de ar Airflow resistance of pulped and dried cherry coffee bed

by Danilo J. P. da Silva, Sandra M. Couto, Abraão B. Peixoto, Ana E. O. dos Santos, Stella M. J. Vieira
Published 2006-03-01

Características físicas de goiabas (Psidium guajava L.) submetidas a tratamento hidrotérmico Physical characteristics of guava (Psidium guajava L.) submitted to hot water treatment...

by Stella M. J. Vieira, Sandra M. Couto, Paulo C. Corrêa, Ana E. O. dos Santos, Paulo R. Cecom, Danilo J. P. da Silva
Published 2008-08-01