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  1. 1
    Ajuste de tiempos de inmersión en técnicas combinadas de deshidratado de duraznos
    by D.P. URFALINO
    Published 2014-01-01
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  2. 2
    Desarrollo de técnicas combinadas de secado para la obtención de duraznos deshidratados con bajo contenido de sulfitos
    by D.P URFALINO, A. QUIROGA
    Published 2011-01-01
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  3. 3
    Optimización de hornos industriales para deshidratado de ciruelas
    by D. P. URFALINO, J. WORLOCK
    Published 2014-01-01
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